Para congelar painéis em uma planilha do Excel 2010, siga estes passos:
Abra a planilha do Excel que deseja congelar.
Selecione a célula logo abaixo da linha ou à direita da coluna que deseja congelar. Por exemplo, se deseja congelar a linha superior da planilha, selecione a célula A2. Se deseja congelar a coluna à esquerda da planilha, selecione a célula B1.
Clique na guia "Exibição" na parte superior da janela do Excel.
Selecione a opção "Congelar Painéis" no grupo "Janelas" da guia "Exibição".
Selecione a opção "Congelar Painéis" no menu suspenso.
As células acima e à esquerda da célula selecionada serão congeladas na planilha.
Para desativar a função "Congelar Painéis", basta selecionar a opção "Descongelar Painéis" no menu suspenso da guia "Exibição".