O símbolo de soma no Excel é o símbolo "+". Ele é usado para adicionar valores em uma fórmula ou para criar uma tabela de totais. Também é possível usar a função SOMA para adicionar uma série de valores em uma célula. Para isso, basta digitar "=SOMA(" e depois selecionar as células que deseja somar, finalizando com o fechamento de parênteses: ")".