Para realizar uma subtração no Excel, basta utilizar o sinal de menos (-) entre os valores que deseja subtrair. Por exemplo, para subtrair o valor da célula A2 pelo valor da célula B2, basta digitar a fórmula "=A2-B2" em uma célula vazia.
Também é possível utilizar constantes diretamente na fórmula, por exemplo, "=10-5" resultará em 5.
Outra opção é utilizar a função SUBTRAIR(), que tem como argumentos os valores que deseja subtrair. Por exemplo, "=SUBTRAIR(A2,B2)" resultará na mesma subtração do exemplo anterior.