Abra o Excel e crie uma planilha com as seguintes colunas: "Item", "Quantidade", "Preço Unitário", "Custo Total".
Na coluna "Item", liste todos os pratos e bebidas que serão oferecidos no cardápio.
Na coluna "Quantidade", insira a quantidade de cada item que será necessária para o evento ou restaurante.
Na coluna "Preço Unitário", insira o preço de cada item.
Na coluna "Custo Total", utilize a fórmula "=Quantidade x Preço Unitário" para calcular o custo total de cada item.
Na linha abaixo da tabela, utilize a fórmula "=SOMA(Custo Total)" para calcular o custo total de todo o cardápio.
Utilize as ferramentas de formatação do Excel para tornar a tabela mais legível e atraente, incluindo o uso de cores e bordas.
Se desejar, exporte a planilha para um formato mais amigável, como PDF, para facilitar o compartilhamento com outras pessoas.