Para congelar a primeira linha ou coluna do Excel:
Selecione a célula abaixo da linha ou à direita da coluna que você deseja congelar.
Clique na guia Exibir na faixa de opções.
No grupo Janela, clique em Congelar Painéis.
Clique na opção Congelar Primeira Linha ou Congelar Primeira Coluna.
Pronto! Agora você pode rolar na planilha e a linha ou coluna que você congelou ficará sempre visível.