Para fazer um sumário no Excel 2007, é necessário seguir os seguintes passos:
Insira uma tabela de conteúdo - vá em "Inserir" na barra de ferramentas e selecione "Tabela de Conteúdo" no grupo "Referências";
Selecione o estilo que deseja aplicar ao sumário;
Escolha as opções de formatação que deseja aplicar à tabela;
Selecione quais títulos e subtítulos você deseja incluir no sumário - selecione "Atualizar Tabela" no grupo "Referências" para aplicar as alterações;
Adicione a tabela de conteúdo à sua planilha para que ela possa ser visualizada e atualizada sempre que você fizer alterações na mesma.
Feito isso, o sumário estará pronto e você poderá atualizá-lo sempre que necessário.