Para subtrair valores no Excel, você pode usar o sinal de menos (-) ou a função SUBTRAIR.
Usando o sinal de menos, basta selecionar a célula onde você deseja que o resultado apareça e digitar a fórmula =A1-A2, substituindo A1 e A2 pelas células que contêm os valores que você deseja subtrair.
Para usar a função SUBTRAIR, selecione a célula onde você deseja que o resultado apareça e digite a fórmula =SUBTRAIR(A1,A2), substituindo A1 e A2 pelas células que contêm os valores que você deseja subtrair.
Você também pode usar a função SUBTRAE se quiser subtrair mais de dois valores. Basta digitar a fórmula =SUBTRAE(A1,A2,A3,A4...), substituindo A1, A2, A3, A4... pelas células que contêm os valores que você deseja subtrair.