Para remover zeros à esquerda no Excel, você pode usar a função TEXTO juntamente com a função EXT.TEXTO.
Por exemplo, suponha que você tenha um número com zeros à esquerda na célula A1 e queira removê-los:
Na célula B1, digite a seguinte fórmula: =TEXTO(A1,"#")
Pressione Enter e verifique se o número sem zeros à esquerda aparece na célula B1.
Se você tiver muitos números para formatar, basta arrastar a fórmula para baixo usando o pegador de canto e ela será aplicada automaticamente a todas as células selecionadas.
Observação: esta fórmula exibe o número sem zeros à esquerda, mas ainda o mantém como texto. Se você precisar do número como um valor numérico, poderá usar a função VALOR para convertê-lo. basta digitar a fórmula =VALOR(B1) ou =VALOR(TODAS AS CÉLULAS APLICADAS A FÓRMULA).