Para travar uma célula na fórmula do Excel, é necessário usar o símbolo "$" antes da letra e do número que identificam a célula.
Por exemplo, se você quiser travar a célula B2, basta incluir o símbolo "$" antes da letra e do número, ficando assim:
= A1 + $B$2
Dessa forma, ao arrastar a fórmula para outras células, a célula B2 permanecerá fixa e não será alterada.