Para acrescentar texto em uma célula do Excel, basta utilizar o operador "&" para concatenar o texto com o conteúdo da célula.
Por exemplo, se você tem o valor "100" na célula A1 e quer adicionar o texto "Dólares", basta utilizar a fórmula:
=A1 & " Dólares"
Isso irá resultar em "100 Dólares". Você pode ajustar o texto para o que desejar, incluindo espaços, pontuação e outras palavras.
Lembre-se de sempre colocar o texto entre aspas duplas para que o Excel reconheça como uma cadeia de caracteres.