A função & no Excel é utilizada para concatenar (juntar) duas ou mais cadeias de texto em uma única célula. A sintaxe da função é simples: =texto1&texto2, em que "texto1" e "texto2" são as cadeias de texto a serem concatenadas. É possível também concatenar mais de duas cadeias de texto adicionando o símbolo & entre cada uma delas. Por exemplo, =texto1&texto2&texto3. A função & é bastante útil para unir informações de diferentes células em um único campo, como nome e sobrenome, número de telefone com DDD, endereço completo, entre outras possibilidades.