SOMA: Essa é uma das funções mais básicas do Excel e é usada para somar um conjunto de valores.
MÉDIA: Esta função é usada para calcular a média dos valores de um conjunto de dados.
PROCV: A função PROCV é usada para buscar um valor em uma tabela e retornar um valor correspondente em outra coluna da tabela.
SE: A função SE é usada para testar uma condição e retornar um valor se a condição for verdadeira e outro se for falsa.
CONT.SE: A função CONT.SE é usada para contar o número de células em um intervalo que atendem a um determinado critério.
CONCATENAR: A função CONCATENAR é usada para concatenar (juntar) o conteúdo de duas ou mais células em uma única célula.
LEFT / RIGHT / MID: Essas funções são usadas para extrair uma parte de uma string (texto) de uma célula.
DATA: Funções relacionadas a datas, como DATADIF (para obter a diferença entre duas datas), DATA (para criar uma data a partir de valores de dia, mês e ano), entre outras.
SOMASE: A função SOMASE é usada para somar os valores de um intervalo que atendem a um determinado critério.
GRAFICOS: Não é bem uma função, mas é muito comum em concursos pedirem que o candidato saiba criar gráficos a partir de dados em uma planilha. É importante saber utilizar as ferramentas de gráficos do Excel para criar gráficos de colunas, barras, linhas, entre outros.