Para atualizar uma tabela dinâmica no Excel 2010, siga os seguintes passos:
Abra o arquivo que contém a tabela dinâmica que deseja atualizar;
Selecione a tabela dinâmica;
Na guia "Ferramentas de Tabela Dinâmica", clique em "Opções";
Na seção "Dados", clique em "Atualizar";
Selecione a opção desejada para atualizar a tabela dinâmica:
Atualizar: atualiza todos os dados da tabela dinâmica;
Atualizar tudo: atualiza todos os dados da tabela dinâmica e os campos de relatório, linha e coluna;
Atualizar dados selecionados: atualiza apenas os dados selecionados na tabela dinâmica.
Clique em "OK" para salvar as alterações e atualizar a tabela dinâmica.
Você também pode atualizar a tabela dinâmica através do botão direito do mouse. Selecione a tabela dinâmica e clique com o botão direito do mouse sobre ela. Em seguida, selecione "Atualizar" no menu de opções.