No Windows: clique no botão Iniciar -> Todos os programas -> Microsoft Office -> Microsoft Excel.
No Mac: clique no ícone do Excel na barra de aplicativos do Mac Dock ou abra o Finder, selecione Aplicativos -> Microsoft Office -> Microsoft Excel.
Se o Excel não estiver instalado em seu computador, você precisará comprar o Microsoft Office ou usar o Excel Online em um navegador da web.
Quando o Excel abrir, você pode escolher entre criar um novo arquivo em branco ou abrir um arquivo existente.
Para criar um novo arquivo, selecione Novo na tela inicial do Excel e escolha entre as opções disponíveis.
Para abrir um arquivo existente, clique em Abrir e navegue até o local onde o arquivo está armazenado em seu computador.
Depois de abrir o arquivo, você pode começar a trabalhar no Excel, inserindo dados e fórmulas em células, formatando a planilha e criando gráficos e tabelas, entre outras coisas.