Para fixar uma fórmula no Excel 2010, utilize o símbolo de cifrão ($) na sua fórmula. Isso evitará que as referências sejam atualizadas automaticamente quando você copiar a fórmula para outras células.
Por exemplo, se você tem uma fórmula que faz referência à célula A1 e quer fixá-la, basta colocar o cifrão antes da letra e do número: $A$1. Quando copiar a fórmula para outras células, a referência não mudará.
Se quiser fixar apenas uma linha ou uma coluna, coloque o cifrão apenas antes do número ou da letra, respectivamente. Por exemplo, se a sua fórmula faz referência à célula A1 e você quer fixar apenas a coluna A, use $A1. Se quiser fixar apenas a linha 1, use A$1.
Para inserir o cifrão na fórmula, basta digitar diretamente ou utilizar a tecla de atalho F4 para adicionar ou remover o cifrão.