Abra a loja de aplicativos do seu tablet (App Store ou Google Play);
Pesquise por "Microsoft Excel" na barra de busca;
Selecione o aplicativo "Microsoft Excel - Planilhas" e faça o download;
Aguarde o download e instalação do aplicativo;
Ao concluir a instalação, abra o aplicativo e siga as instruções para se cadastrar ou entrar com a sua conta da Microsoft;
Pronto! Agora você pode usar o Excel no seu tablet.