Para congelar uma linha no Excel 2007, siga os seguintes passos:
Selecione a linha que deseja congelar. Você pode clicar na caixa à esquerda da linha ou clicar na letra da coluna correspondente à linha, na parte superior da planilha.
Clique na guia "Exibir" na barra de menus.
Na seção "Janela", clique em "Congelar Painéis".
Selecione "Congelar Linhas Superiores".
Pronto! Agora a linha selecionada permanecerá visível enquanto você rola a planilha para baixo. Você pode remover o congelamento de linha clicando em "Descongelar Painéis" na guia "Exibir".