Para fazer um alfabeto no Excel, siga as seguintes etapas:
Abra uma nova planilha do Excel.
Na célula A1, digite "A".
Na célula B1, digite "B".
Destaque as células A1 e B1.
Coloque o cursor na borda inferior direita do destaque até que ele se transforme em uma pequena cruz e arraste-o para a direita até que você alcance a célula Z1.
Solte o botão do mouse e você verá todas as letras do alfabeto na linha 1.
Se quiser também colocar em ordem alfabética na vertical, basta repetir o processo nas células A1 e A2 e arrastar para baixo até a célula A27 (ou quantas células você quiser).
Pronto, você agora tem o alfabeto no Excel. É possível usar essa tabela em outras planilhas, copiando e colando ou arrastando as células, conforme necessário.