Infelizmente, o Excel não tem a capacidade de ler diretamente arquivos PDF e converter seus dados em planilhas editáveis. No entanto, há algumas opções que você pode buscar:
Converter o arquivo PDF em um formato de planilha que o Excel possa ler, como o CSV (Comma Separated Values).
Utilizar ferramentas de terceiros, como software de OCR (Optical Character Recognition) para extrair o texto do PDF e copiá-lo para o Excel.
Copiar manualmente os dados do PDF para o Excel.
Utilizar plugins ou extensões para o Excel que ajudem na conversão de arquivos PDF para planilhas. Alguns exemplos são o Able2Extract, o PDF2XL e o Tabula.
Lembre-se de que a leitura de arquivos PDF pelo Excel pode ser um processo complexo e pode haver limitações na conversão de dados. Sempre verifique os resultados e faça ajustes manualmente, se necessário.