Para limitar a quantidade de caracteres em uma célula no Excel, você pode seguir os seguintes passos:
Selecione a célula ou intervalo de células que deseja limitar a quantidade de caracteres.
Na guia "Página Inicial", clique em "Formato".
Na seção "Número", selecione o formato "Texto".
Digite o número máximo de caracteres que deseja permitir na célula na opção "Limitar para".
Clique em "OK".
A partir de agora, quando você tentar digitar mais caracteres do que o permitido na célula selecionada, o Excel não permitirá que você insira mais caracteres e exibirá uma mensagem de erro.