Existem algumas maneiras de ocultar as fórmulas no Excel 2007:
Para proteger a planilha, clique na guia "Revisão" e selecione "Proteger Planilha". Em seguida, escolha as opções que deseja proteger, como edição de células. Defina uma senha se desejar e clique em "OK".
Para formatar as células, clique com o botão direito do mouse na célula e escolha "Formatar Células". Selecione a guia "Número" e escolha "Personalizado". Digite ";;;" na caixa "Tipo". Isso fará com que a célula exiba apenas o resultado da fórmula, mas oculte a própria fórmula.
Selecione as células que deseja ocultar e clique com o botão direito do mouse nelas. Escolha "Formatar Células" e selecione a guia "Proteção". Marque a opção "Esconder" e clique em "OK". As células selecionadas agora estão ocultas, mas ainda contêm as fórmulas. Para exibi-las novamente, selecione as células adjacentes e clique com o botão direito do mouse nelas. Escolha "Formatar Células" e desmarque a opção "Esconder".