Para criar uma lista suspensa no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione a célula onde deseja criar a lista suspensa;
Clique na aba "Dados" na barra de menus;
Selecione a opção "Validação de Dados";
Na janela que se abre, na aba "Configurações", escolha a opção "Lista" em "Permitir";
Na caixa de texto "Origem", insira os itens da sua lista, separados por vírgula. Por exemplo: "item1, item2, item3".
Clique em "OK" para salvar as alterações.
Agora, ao clicar na célula escolhida, uma seta para baixo deverá aparecer ao lado da célula. Ao clicar nesta seta, você poderá escolher um item da lista criada.