Para somar o intervalo de datas no Excel, você pode usar a função SOMASES ou a função SOMA se a sua versão do Excel tiver essa função.
SOMASES:
Exemplo: Suponha que você queira somar as vendas entre 1º de janeiro de 2021 e 31 de janeiro de 2021 e que os dados estejam na coluna A (datas) e na coluna B (vendas). A fórmula ficaria assim:
=SOMASES(B:B,A:A,">=01/01/2021",A:A,"<=31/01/2021")
SOMA:
Exemplo: Suponha que você queira somar as vendas entre 1º de janeiro de 2021 e 31 de janeiro de 2021 e que os dados estejam na coluna A (datas) e na coluna B (vendas). A fórmula ficaria assim:
=SOMA(SE((A:A>=DATE(2021,1,1))*(A:A<=DATE(2021,1,31)),B:B))
Obs: Essa fórmula é uma fórmula de matriz e deve ser pressionada Ctrl + Shift + Enter ao finalizar a fórmula.