Para somar e subtrair no Excel, você pode usar as fórmulas de adição (+) e subtração (-), respectivamente.
Para somar, selecione a célula onde deseja exibir o resultado e digite a fórmula =soma(a1:a5), por exemplo, onde a1:a5 são as células que você deseja somar. Pressione Enter e o resultado será exibido na célula selecionada.
Para subtrair, selecione a célula onde deseja exibir o resultado e digite a fórmula =a1-a2, onde a1 e a2 são as células que você deseja subtrair. Pressione Enter e o resultado será exibido na célula selecionada.