Para separar data e hora no Excel, você pode seguir os seguintes passos:
Selecione a coluna que contém a data e a hora que você deseja separar.
Clique na guia "Dados" na barra de ferramentas do Excel.
No grupo "Ferramentas de Dados", clique em "Texto para Colunas".
Na janela pop-up "Assistente de Conversão de Texto em Colunas", selecione a opção "Delimitado" e clique em "Avançar".
Na próxima janela, selecione a opção "Espaço" como delimitador e clique novamente em "Avançar".
Na terceira janela, clique na coluna que contém a data e selecione "Data" como tipo de dados.
Na mesma janela, clique na coluna que contém a hora e selecione "Hora" como tipo de dados.
Clique em "Concluir" para separar a data e a hora em colunas separadas.
Agora, a data e a hora devem estar separadas em colunas individuais. Você pode, então, formatá-las da maneira desejada.