Para colocar o número 01 no Excel, basta digitar o número 1 na célula desejada e adicionar um zero à esquerda. Para isso, siga os seguintes passos:
Selecione a célula onde deseja colocar o número 01.
Digite o número 1 na célula e pressione Enter.
No topo da tela, na barra de fórmulas, clique na célula onde digitou o número 1.
Adicione um zero à esquerda do número 1, deixando-o assim: 01.
Pressione Enter para confirmar a alteração.
Pronto! Agora a célula selecionada mostrará o número 01 no Excel.