Para editar o texto da legenda no Excel, siga os seguintes passos:
Clique na legenda da tabela para selecioná-la.
Na guia "Formatar", clique no botão "Caixa de Texto" e selecione "Formatar Caixa de Texto".
Na janela "Formatar Caixa de Texto", você pode editar a fonte, o tamanho da fonte, a cor do texto, a cor de fundo, a borda da caixa de texto e outras opções de formatação.
Depois de fazer as alterações desejadas na caixa de texto da legenda, clique em "Fechar" para aplicar as alterações.
Se você quiser editar o texto da legenda em si, basta clicar duas vezes no texto da legenda e digitar o novo texto. Você pode alterar a fonte, o tamanho da fonte e outras opções de formatação usando as ferramentas de formatação na guia "Formatar".