Para fazer uma tabela dinâmica no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione os dados que deseja utilizar na tabela.
Na guia "Inserir", selecione "Tabela Dinâmica".
Na janela que aparece, selecione onde deseja colocar a tabela dinâmica e clique em "OK".
A janela "Campos de Tabela Dinâmica" será exibida. Arraste os campos que deseja usar para as áreas de "Linhas", "Colunas", "Valores" e "Filtros". Os campos podem ser arrastados de volta para a janela "Campos de Tabela Dinâmica" a qualquer momento.
Para personalizar ainda mais a tabela, clique com o botão direito do mouse em qualquer lugar da tabela e selecione as opções de formatação e personalização que desejar.
Para atualizar a tabela dinâmica com novos dados, basta clicar em "Atualizar" na guia "Análise" ou pressionar "Alt+F5".