Para fixar mais de uma linha no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione a célula abaixo das linhas que deseja fixar.
Clique na guia "Exibição" na barra de ferramentas do Excel.
No grupo "Janela", clique em "Congelar Painéis".
Selecione a opção "Congelar painéis".
As linhas selecionadas serão agora fixadas no topo da planilha.
Para desfazer o congelamento, basta clicar na guia "Exibição" novamente e selecionar "Descongelar Painéis".
Lembre-se que é possível fixar tanto linhas quanto colunas no Excel, e que o processo é o mesmo para ambas as opções.