Infelizmente, a função de justificar texto não está disponível no Excel 2007. No entanto, existem algumas alternativas que você pode usar para alinhar o seu texto em uma planilha:
Alinhar à esquerda: Selecione o texto que deseja alinhar à esquerda e clique no botão "Alinhar à Esquerda" na barra de ferramentas "Início".
Alinhar ao centro: Selecione o texto que deseja centralizar e clique no botão "Centralizar" na barra de ferramentas "Início".
Alinhar à direita: Selecione o texto que deseja alinhar à direita e clique no botão "Alinhar à Direita" na barra de ferramentas "Início".
Alinhar justificado: Se desejar que o texto pareça justificado, você pode selecionar o texto e clicar no botão "Distribuir todo o texto" na barra de ferramentas "Início". No entanto, tenha em mente que isso pode levar a espaçamentos irregulares entre as palavras.
Espero que essas alternativas sejam úteis para você. Caso contrário, considere atualizar para uma versão mais recente do Excel, que pode ter a função de justificação.