Para minimizar colunas no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione a(s) coluna(s) que deseja minimizar.
Clique com o botão direito do mouse na(s) coluna(s) selecionada(s).
No menu que surgir, clique na opção "Ocultar".
As colunas selecionadas serão minimizadas e não serão exibidas na planilha.
Para exibir novamente as colunas minimizadas, selecione as colunas adjacentes à(s) coluna(s) minimizada(s).
Clique com o botão direito do mouse nas colunas selecionadas.
No menu que surgir, clique na opção "Largura da Coluna".
Na janela que abrirá, defina a largura que deseja para a(s) coluna(s) exibida(s) e clique em OK.
As colunas minimizadas serão exibidas novamente com a largura determinada.