Para sublinhar uma palavra no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione a célula que contém a palavra que você deseja sublinhar.
Clique com o botão direito do mouse na célula selecionada e escolha a opção "Formatar células".
Na janela de formatação, clique na guia "Fonte".
Marque a opção "Sublinhado" e, em seguida, na caixa suspensa ao lado, escolha a opção "Simples" para sublinhar apenas a palavra selecionada.
Clique em "OK" para aplicar a formatação.
Pronto, agora a palavra selecionada estará sublinhada na célula do Excel.