Para concatenar texto com aspas em uma célula do Excel, é necessário utilizar as aspas duplas dentro da fórmula CONCATENAR ou do operador "&". Por exemplo, se quisermos concatenar o texto "Olá" com as aspas duplas, ficaria da seguinte forma:
=CONCATENAR("Olá", """") ou "Olá" & """"
A primeira fórmula utiliza as três aspas duplas, sendo que as duas primeiras aspas duplas são para o texto "Olá" e a terceira aspa dupla é para colocar a aspa dupla como um caractere dentro da célula.
Já a segunda fórmula utiliza o operador "&" para concatenar o texto "Olá" com as aspas duplas. No final, as quatro aspas duplas são para inserir as aspas duplas no final da célula.