A fórmula para ordenar uma lista em ordem alfabética no Excel é usando a função "Classificar" (ou "Sort", em inglês).
Para isso, selecione toda a lista que deseja ordenar e, em seguida, clique na aba "Dados" na barra de menu superior.
No grupo "Classificar e Filtrar", clique no botão "Classificar" e escolha a opção "Classificar do A ao Z" para ordenar a lista em ordem alfabética crescente, ou "Classificar do Z ao A" para ordenar em ordem decrescente.
Após selecionar a opção de ordenação desejada, clique em "OK" e a lista será imediatamente ordenada.