Para colocar "00" antes do número no Excel, você pode usar a função "TEXTO". Siga os passos abaixo:
Selecione a célula onde deseja colocar o número com os zeros à esquerda.
Digite a fórmula =TEXTO(A1;"00") na barra de fórmulas, substituindo "A1" pelo número que você deseja formatar.
Pressione Enter para aplicar a fórmula.
Você verá que o número foi formatado com dois zeros à esquerda.
Selecione a célula formatada e copie a fórmula para outras células, se necessário.