Para fixar uma célula no Excel para Mac, siga os seguintes passos:
Selecione a célula que deseja fixar.
Clique na guia "Exibição" na parte superior da tela.
Selecione a opção "Congelar Painéis" no menu.
Selecione a opção "Congelar Painéis" novamente no menu drop-down.
A célula selecionada será fixada na parte superior e/ou esquerda da tela, dependendo de onde ela estiver localizada.
Para desafixar a célula, clique na guia "Exibição" novamente e selecione a opção "Desagrupe Painéis".