Para ocultar o zero no Excel 2010, siga as etapas abaixo:
Selecione as células que deseja ocultar o zero.
Clique com o botão direito do mouse nas células selecionadas e selecione "Formatar células".
Na guia "Número", selecione "Personalizado".
No campo "Tipo", digite o seguinte código: #.##;#.##
Clique em "OK".
Agora, quando a célula tiver um valor zero, ele será exibido como vazio. Se houver um valor diferente de zero, ele será exibido normalmente.