Para mudar a língua do Excel Online para Português, siga os seguintes passos:
Abra o Excel Online e faça login na sua conta Microsoft.
Clique em "Arquivo" no canto superior esquerdo da tela.
Clique em "Opções do Excel" no menu que aparece.
Na guia "Geral", role para baixo até encontrar a seção "Escolha sua edição do Office".
Selecione "Português (Brasil)" na lista suspensa.
Clique em "Salvar" para confirmar as alterações.
Pronto, agora o Excel Online estará configurado em Português. Vale lembrar que as traduções podem variar de acordo com a versão do Excel Online utilizado.