Para separar números e texto no Excel, pode-se utilizar a função ESQUERDA, DIREITA ou EXT.TEXTO.
A função ESQUERDA retorna um número especificado de caracteres à esquerda do texto. Por exemplo, se o conteúdo da célula A1 for "123ABC", a fórmula =ESQUERDA(A1, 3) irá retornar "123".
A função DIREITA retorna um número especificado de caracteres à direita do texto. Por exemplo, se o conteúdo da célula A1 for "123ABC", a fórmula =DIREITA(A1, 3) irá retornar "ABC".
A função EXT.TEXTO retorna um número especificado de caracteres de uma posição inicial dentro do texto. Por exemplo, se o conteúdo da célula A1 for "123ABC", a fórmula =EXT.TEXTO(A1, 4, 3) irá retornar "ABC".
Também é possível usar a função LOCALIZAR para encontrar a posição do primeiro caractere numérico ou do primeiro caractere não numérico em uma célula de texto, e então usar qualquer uma das funções acima para extrair a parte desejada do texto.