Para calcular a quantidade em Excel, você pode usar a seguinte fórmula:
= SOMA(RANGE)
Onde RANGE é a gama de células que contêm os valores que você deseja somar.
Por exemplo, se você quiser somar a quantidade na coluna B, células B2 a B10, a fórmula será:
= SOMA(B2:B10)
Isso irá retornar a quantidade total naquelas células.