Para colocar texto na vertical no Excel, siga as seguintes etapas:
Selecione a célula ou células em que deseja colocar o texto na vertical.
Clique na guia "Início" na faixa de opções.
Clique na seta suspensa ao lado do botão "Alinhar o Texto" e selecione "Orientação".
Na caixa de diálogo "Formatar células", selecione "90 graus" ou "-90 graus" na lista suspensa "Orientação".
Clique em "OK" para aplicar as mudanças.
O texto será agora exibido na vertical na célula selecionada ou células. É importante notar que a largura da célula pode precisar ser ajustada para acomodar o texto na vertical.