Para congelar a segunda linha no Excel 2007, siga os passos abaixo:
Abra o seu arquivo no Excel 2007.
Clique na célula abaixo da segunda linha que você deseja congelar.
Clique na guia "Exibição" no menu superior.
Procure pela opção "Congelar painéis" e clique nela.
Selecione a opção "Congelar linha superior" no menu que aparecerá.
A segunda linha será congelada e permanecerá visível enquanto você rola a planilha para baixo.
Para desfazer a ação, clique novamente em "Congelar painéis" e selecione "Descongelar painéis".