Para deixar o Excel cinza, siga os seguintes passos:
Selecione a célula ou o intervalo de células que deseja deixar cinza.
Clique com o botão direito do mouse na seleção e escolha "Formatar células".
Na guia "Preenchimento", selecione a cor cinza que deseja usar.
Clique em "OK" para aplicar o formato às células selecionadas.
Repita o processo para outras células que deseja deixar cinza.
Observação: o processo de formatação pode variar dependendo da versão do Excel que você está usando.