Para deixar o cabeçalho fixo no Excel, siga os seguintes passos:
Selecione a linha abaixo do cabeçalho que deseja fixar.
Clique na aba "Exibição" na barra de ferramentas superior.
Selecione a opção "Congelar Painéis".
Clique na opção "Congelar Linhas Superiores".
Pronto! O seu cabeçalho agora estará fixo e sempre visível no topo da planilha, mesmo quando você rolar a página para baixo.