Para congelar uma coluna no Excel, siga os passos abaixo:
Selecione a coluna que deseja congelar.
Clique na aba "Exibição" na barra de ferramentas.
No grupo "Janela", clique em "Congelar Painéis".
Selecione "Congelar Colunas".
Pronto! Agora a coluna selecionada ficará congelada e permanecerá visível mesmo ao rolar a planilha horizontalmente. Para desfazer o congelamento, basta clicar em "Descongelar Painéis" no mesmo grupo de opções.