Para colocar texto em ordem alfabética no Excel 2007, siga os seguintes passos:
Selecione a coluna contendo os dados que deseja ordenar.
Clique na guia "Dados" na barra de ferramentas do Excel.
Clique no botão "Ordenar" na seção "Classificar e Filtrar".
Na janela de "Classificar", escolha a coluna que deseja ordenar na caixa "Coluna".
Escolha "A a Z" ou "Z a A" na caixa suspensa "Ordem".
Clique em "OK" para concluir a classificação.
Os dados na coluna selecionada agora serão classificados em ordem alfabética. Você pode repetir o processo para outras colunas que possam precisar ser classificadas em ordem alfabética.