Para subtrair dias úteis no Excel, você pode usar a função DIATRABALHO. A função DIATRABALHO retorna uma data que é um determinado número de dias úteis antes ou depois de uma data inicial.
Por exemplo, se você quiser subtrair 15 dias úteis de uma data, você pode usar a seguinte fórmula:
=DIATRABALHO(data_inicial,-15)
Onde "data_inicial" é a data de referência a partir da qual você deseja subtrair os dias úteis.
Se você quiser subtrair um número variável de dias úteis, você pode criar uma célula com o número de dias úteis que deseja subtrair e, em seguida, usar a referência dessa célula na fórmula da função DIATRABALHO.
Por exemplo, se você tiver o número de dias úteis a serem subtraídos na célula A1, a fórmula seria:
=DIATRABALHO(data_inicial,-A1)