Para travar uma célula no Excel 2010, siga os seguintes passos:
Selecione a célula que deseja travar.
Clique na guia "Página Inicial".
Clique no botão "Formatar como Tabela".
Selecione a opção "Opções de Tabela".
Clique na aba "Opções".
Marque a opção "Travar Primeira Coluna".
Clique em "OK".
Pronto! Agora a célula está travada e não poderá ser modificada acidentalmente.