O atalho para substituir no Excel é Ctrl + H. Este atalho abre a caixa de diálogo "Substituir", onde você pode inserir o texto que deseja substituir e o texto pelo qual deseja substituí-lo. Após inserir as informações necessárias, clique em "Substituir" para realizar a ação. Este atalho pode ser muito útil para fazer alterações em um grande número de células de uma só vez.